Der Herbst bringt viele tolle Zutaten mit sich! Nüsse und Trauben sind nicht nur gesund, sondern auch in Kombination ein echtes Highlight! Dazu kommt dann…
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topinambur
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AllgemeinLeicht & KreativVegetarisch & Vegan
Gebratene Endivie mit Pastinake, Kerbelknolle und Topinambur
von Andreasvon AndreasEndiviensalat kann man sehr wohl in feinem Olivenöl in der Pfanne anbraten. Eine außergewöhnliche Zubereitungsart, die so viel Sinn macht, wenn man erst einmal…
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Fisch kann man zu jeder Jahreszeit mit saisonalem Gemüse kombinieren, so wie in diesem Gericht mit Radicchio, Fenchel, Apfel und Maroni. Eine…