Der Herbst bringt viele tolle Zutaten mit sich! Nüsse und Trauben sind nicht nur gesund, sondern auch in Kombination ein echtes Highlight! Dazu kommt dann…
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Gnocchi mit Topinambur, Trauben und Nüssen
von Andreasvon AndreasDank unserer italienischen Nachbarn kommen wir in den Genuss von Gnocchi und diese schmecken wirklich am besten, wenn man sie selbst zubereitet. Die Zubereitung ist…
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Die Bärlauchsaison hat begonnen und die Wiesen sind grüner denn je. Es gibt unzählige Möglichkeiten mit Bärlauch zu kochen, doch diese Variante mit pochierten Eiern,…