Solang es noch Eierschwammerl gibt, gibt es auch genügend kreative Rezeptideen! Und gibt es keine Eierschwammerl mehr, kann man diese ja auch einfach mit anderen Pilzen austauschen.…
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Kräuter
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AllgemeinLeicht & Kreativ
Lauchgelee mit Räucherselleriecreme, Kräuterseitlingen und Knäckebrot
von Andreasvon AndreasEine echte Sensation – dieses Gericht überrascht mit außergewöhnlichen Zutaten und einer unschlagbaren Kombination. Zudem ist es es leicht und vielseitig zugleich –…
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AllgemeinVegetarisch & Vegan
Mini-Weißkraut mit Tomaten, Oliven, Kräutern und Blauschimmelkäse
von Andreasvon AndreasMini-Weißkraut – ein besonders hübsches Gemüse, welches zudem auch noch herrlich schmeckt. Kombiniert mit mediterranen Zutaten ergibt sich ein Gericht, welches wunderbar…
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AllgemeinLeicht & KreativVegetarisch & Vegan
Kräutersalat mit Lavendelpopcorn
von Andreasvon AndreasDieser Kräutersalat ist etwas ganz besonderes, denn die meisten Zutaten lassen sich im Freien pflücken. Wilde Kräuter wie Scharfgarbe, Waldmeister und Bärlauch…
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Ei im Glas gehört schon seit Jahrzehnten zu den beliebtesten Frühstücksgerichten in Europa. Diese abgewandelte Version mit Kräuter-Speckrahm katapultiert diesen Klassiker in…