Gemüse

Für den Boden: 250g Mehl 125g Magarine 40g Wasser Salz, Pfeffer, Muskat Zutaten zu einem Teig kneten und in eine ausgefettete oder…

Zutaten Ein Kilo diverses Gemüse: 1 Karotte 1 Kartoffel 1 Stück Lauch 1 Stück Fenchel 2 Stück Tomaten 1 Stück rote Paprika…

Bei diesem Gericht kann man sehen, wie wunderschön Gemüse präsentiert werden kann. Das spannende Farbenspiel der Tomaten, Brokkolicreme und dem Kräuterseitling  spiegelt sich…

Der Sommer schmeckt so gut, deshalb wollen wir ihn möglichst lange in Erinnerung halten. Mit eingelegten Kirschtomaten, die herrlich nach Lavendel duften und fruchtiger denn je…

Das Leben kann so einfach sein, vor allem wenn Genuss nicht viel Zeit in Anspruch nimmt und dann noch mehr Minuten bleiben,…

Diese sommerliche Vorspeise ist im Handumdrehen fertig und benötigt nur ein paar wenige frische Zutaten. Dazu ein kühles Bier und schon ist der Sommerabend ein…

Dieses hübsche Gericht hat es in sich! Ein Turm aus Sellerie und Steinpilzen, garniert mit einer Marille – so schmeckt der Sommer! Dabei…

Nun, wo die Temperaturen immer weiter nach oben klettern, hat auch die Grillsaison begonnen! Wer allerdings auch gerne in der eigenen Küche “grillt” und…

Nicht jeder Tag ist einfach und manchmal fühlt man sich einfach nicht fit, dann kann es helfen, wenn man sich etwas Gutes tut. Diese frischen…

Diese Gemüsespieße sind wirklich ein Kinderspiel. Einfach das Lieblingsgemüse mit Tofu aufspießen und auf den Grill legen. Beim Würzen sind der Kreativität keine Grenzen…