Seeteufel mit Kichererbsen und Zimt Für den Humus: 250g vorgekochte Kichererbsen 200g Gemüsebrühe Salz und Pfeffer 1 EL Currypulver 1 TL Curcuma…
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Zutaten: 1 l Gemüsebrühe 40 ml Reisessig 300 ml Sahne 1 EL Crème fraîche etwas Agavendicksaft 100 g Kren (wer es schärfer…
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Zutaten: 4 Zanderfilets a 100 g 2 Stk. Kerbelknollen 3 Stk. Topinambur 1 gekochte Rote Rübe Wasabi Crème fraîche Minipaprika rot und gelb…
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AllgemeinLeicht & KreativRezepte
Salat aus Romanaherzen, Räuchersaibling, Heidelbeeren und Schafsfrischkäse
von Andreasvon AndreasEin gutes und leichtes Essen kann etwas wirklich Wohltuendes sein! Vor allem bei einem Salat kommt es auf die Komposition hochwertiger Zutaten an, die…
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AllgemeinLeicht & KreativRezepte
Fingerauberginen mit Sardellen, griechischem Joghurt und Paprikamark
von Andreasvon AndreasMediterrane Küche schmeckt fast allen! Diese Kombination aus Aubergine, Joghurt und Sardellen ist eine wahre Geschmacksexplosion! Dazu die köstlichen kleinen Tomaten und schon…
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AllgemeinLeicht & KreativRezepte
Wolfsbarsch mit Eierschwammerl und Kräutertopfen
von Andreasvon AndreasSolang es noch Eierschwammerl gibt, gibt es auch genügend kreative Rezeptideen! Und gibt es keine Eierschwammerl mehr, kann man diese ja auch einfach mit anderen Pilzen austauschen.…
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Das Weihnachtsfest steht vor der Tür und nicht mehr lange, dann feiern wir den Rutsch ins neue Jahr. So viele schöne Erinnerungen und…
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*enthält Produktplatzierung Fisch ist eines der hochwertigsten Produkte, welches wir zu uns nehmen können. Aus vertraulicher Quelle kann man diesen in verschiedensten Varianten…