bewusst

Die Grillsaison hat begonnen und passend dazu haben wir uns dieses wohlschmeckende Gericht ausgedacht. Das glasierte Lamm ist ein wahr gewordener Traum und harmoniert…

Eine wahrlich außergewöhnliche Kreation ist unser “Alkoholfreies Bier mit Auberginenmark”. Ein erfrischendes Getränk zum Grillen an heißen Sommertagen. Die leichte Schärfe, das Aroma der Kräuter und…

*enthält Produktplatzierung Was gibt es Besseres, als den Tag mit einem köstlichen Drink zu starten? Damit man auch wirklich weiß, was man…

Avocado ist buchstäblich in aller Munde und das völlig berechtigt, denn das grüne Gemüse ist erstaunlich vielseitig einsetzbar. In diesem Falle habe…

Ein Sandwich ohne Brot klingt langweilig, ist es aber überhaupt nicht, wenn man es mit köstlichen Zutaten wie in Olivenöl gebratenen Zucchini, einer…

Jippie, die Spargelsaison hat begonnen! Nun gibt es bald in allen Restaurants die klassischen Gerichte wie Spargelsuppe oder Spargel mit Hollandaise: langweilig! Wie man…

Weißer und grüner Spargel sind zwar völlig unterschiedlich, können aber wunderbar kombiniert werden. Unser “Spargel-Morcheleintopf” ist ein wirkliches Geschmackserlebnis und sorgt für…

Die Bärlauchsaison hat begonnen und die Wiesen sind grüner denn je. Es gibt unzählige Möglichkeiten mit Bärlauch zu kochen, doch diese Variante mit pochierten Eiern,…

Let the “Grillsaison” begin! Auch Spargel kann man gemeinsam mit feinen Gewürzen, frischen Kräutern und gutem Olivenöl in Alufolie grillen und erhält anschließend…

Spargel mit Erdbeeren – eine unschlagbare Kombination! Wenn man diese dann noch auf ein knuspriges Dinkelvollkorntoast gibt, welchen man vorher mit Erdnussbutter bestreicht,…