Erfrischt in den Sommer mit diesem leichten Rezept für unseren Holunderblütensaft.
Das erste
Essen Lieben
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Zutaten (1 Liter):
- 1 Liter Wasser (kalt)
- 10 Stk. mittlere Blüten
- 5 Stk. Bio-Zitronen (entsaften)
- 250 g Reissirup
Zubereitung:
1 Liter Wasser, 10 Stk. mittlere Blüten und den Saft von 5 Stk. Zitronen in einen Topf geben und aufkochen. Danach 15 Minuten ziehen lassen. Danach 250 g Reissirup beimengen und nochmals aufkochen, im Anschluss durch ein feines Sieb oder Stofftuch abseihen und abfüllen.
Gutes Gelingen 🙂
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