Es braucht nicht viel, um sich wohl zu fühlen und sein Leben zu genießen. Auf seine Linie zu achten, muss und soll auf keinen Fall Verzicht bedeuten. Es gibt so viele köstliche Gerichte, die Du zuhause schnell und einfach zubereiten kannst und die Dir wirklich gut tun. Diese zeigen wir Dir hier auf Essen Lieben vor allem unter der Rubrik “Leicht & kreativ“. Heute machen wir ein tolles Getränk, dass Dir beispielsweise schon morgens viel Kraft für den Tag gibt und dabei wirklich schmackhaft ist. Ich habe das Rezept nach dem grünen “Hulk” benannt 🙂
Das erste
Essen Lieben
Buch IST DA!
Zutaten (für 4 Personen):
- 2 Stück Stangensellerie
- 200ml Ingwertee (z.B. einfach hauchdünne Ingwerscheiben schneiden und in nicht mehr kochendem Wasser 8-10 Min. ziehen lassen)
- 250ml naturtrüber Apfelsaft
- 50g Blattspinat
- Saft von 1 Zitrone
- 4 Minzblätter
- 1 Spritzer Agavensaft oder Honig
- 1 Spritzer Olivenöl
Zubereitung:
In einem Mixer oder mit einem Mixstab alle Zutaten durchmixen, fertig!
Du kannst alternativ auch fertigen Ingwertee nehmen.
Einkauftipps:
In Salzburg bekommst Du täglich erstklassiges Obst und Gemüse bei Nina Allerberger am Grünmarkt. Hier kannst Du auch genau die Mengen einkaufen, die Du wirklich brauchst. Generell empfiehlt sich oft, nur dort einzukaufen, wo Du wirklich genau die Mengen bekommst, die Du auch verwenden möchtest.
Essen Lieben Newsletter!
Hier für den kostenlosen Newsletter anmelden und keine Rezepte, Tipps und Geschichten verpassen!
