Eine tolle Idee, um aus dem persönlichen Lieblingsmüsli ganz einfach Müsliriegel für zuhause oder auch für unterwegs zu zaubern. Auch bei der Füllung kann man sich frei nach seinen Vorlieben ausleben.
Das erste
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Honig-Dinkel-Müsliriegel mit Topfenfüllung Wie man ganz einfach Müsliriegel aus seinem persönlichen Lieblingsmüsli zaubert, zeigt Dir Sternekoch Andreas Kaiblinger in diesem Video. Weitere Rezepte und Tipps für eine gesunde und ausgewogene Ernährung ohne Verlust auf Genuss, findest Du auf www.essenlieben.com
Posted by Essen Lieben on Freitag, 22. Juli 2016
Zutaten (für 4 Pers.):
- 30g Dinkelmehl
- 50g Honig
- 100g Müsli (je nach persönlichem Geschmack)
- 30g Apfel oder Birnenmark (ungezuckert)
- 1 EL getrocknete Sauerkirschen zerhackt
- leicht gesüßter Topfen (für die Füllung)
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander verrühren und zwischen zwei Seiten Backpapier fingerdick ausrollen. Anschließend bei bei 175° Heißluft ca. 10 Minuten backen und dann in beliebiger Größe schneiden. Etwas gesüßten Topfen zwischen zwei Scheiben geben. Fertig ist der Müsliriegel.
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