Endlich! Jetzt kann man auch Sirup ohne Zucker genießen. Wie wäre es mit sommerlichen Holunderblüten?
Das erste
Essen Lieben
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Zutaten:
- 20 kl. Hollunderblüten
- 10 Blätter Minze
- 2 EL Zitronensäure
- 350ml Agavendicksaft
- 1 Stk. Zitrone in Scheiben geschnitten
- 1,5 – 1,7l Wasser
Zubereitung:
Alle Zutaten gemeinsam in ein großes Glasgefäß füllen und für 24h ziehen lassen. Dabei mehrmals umrühren. Anschließend fein durch ein Tuch abseihen, aufkochen und in Flaschen abfüllen. Kalt stellen, mit Sodawasser aufspritzen und genießen!
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