Auch Getränke können aufregend sein. Eine herbstliche Limonade, die aus Kürbis, Apfelsaft und Ingwer besteht und mit Chili, Pfeffer und Kernöl den ultimativen Kick bekommt – ein Erlebnis für den Gaumen. Unbedingt kosten und weitererzählen 🙂
Das erste
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Zutaten (für 4 Pers.)
- 200ml Kürbismark
- 400ml Apfelsaft
- 1/4 TL Ingwer gerieben
- Zitronensaft
- Agavendicksaft
- Pfeffer
- Chili
- Kernöl
Zubereitung:
Für das Kürbismark den geschnittenen Kürbis mit etwas Wasser, Agavendicksaft, etwas Zitronensaft und ein paar Tropfen Kernöl weich schmoren (ca. 200ml sollen sich daraus ergeben). Das Mark gemeinsam mit den anderen Zutaten mixen und anschließend lauwarm oder kalt genießen. Cheers!
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