Let the “Grillsaison” begin! Auch Spargel kann man gemeinsam mit feinen Gewürzen, frischen Kräutern und gutem Olivenöl in Alufolie grillen und erhält anschließend eine unglaubliche Aromenvielfalt! Einfacher geht’s kaum – viel Spaß damit!
Das erste
Essen Lieben
Buch IST DA!
Zutaten (für 4 Pers.)
- 16. Stk. grüner Spargel roh
- 4 Stk. Tomaten enthäutet und in Würfel geschnitten
- schwarze Oliven (halbiert oder ganz, je nach Geschmack)
- Kapern
- Kräuter
- 1 Stk. Knoblauchzehe fein blättrig geschnitten
- Olivenöl
Zubereitung:
Alle Zutaten zusammen in Alufolie einpacken und bei 180° für 15 Minuten ins Rohr (Ofen) geben. Dann rausnehmen, die Alufolie öffnen und mit Salz, Pfeffer, einem Spritzer Olivenöl und Kräutern nachwürzen.