Zutaten (Dörrobstsalat):
- 100g getrocknete Marillen
- 100g getrocknete Zwetschgen
- 80g Walnüsse
- 2 bis 3 EL Agavendicksaft
- 2-3 EL Rum
- 2-3 EL Rotwein
Zutaten (Spekulatiuscreme):
- 250g Milch
- 150g Spekulatiuskekse
Zubereitung (Dörrobstsalat):
Dörrobst klein hacken und in einem Topf mit Agavendicksaft, Rum und Rotwein weich kochen. Danach die gehackten Nüsse dazugeben.
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Zubereitung (Spekulatiuscreme):
Milch zum Kochen bringen und mit den Keksen vermengen. Im Mixer fein mixen.
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