Leicht & Kreativ

Oh ja, mit solch einem Frühstück steht man gerne auf! Mediterrane Aubergine mit frischem Joghurt und einer herrlichen Paprikamarmelade. Auch zum Brunch,…

Auch bei Getränken ist eine Vielfalt von Geschmäckern möglich, wenn man nur weiß, welche Zutaten gut miteinander harmonieren. Unser warmes Sellerie-Hirse-Getränk ist…

Dieser Getreideburger ist wunderbar würzig, cremig und erfrischend zugleich. Viel Erfolg beim Nachkochen und besonders viel Genuss beim Kosten! Zutaten (für 4…

Limonaden gelten als ungesund, doch wer weiß, was in der Limonade drin steckt und sie selbst zubereitet, der kann ohne Sorgen genießen. Verzicht…

  Wenn es am Morgen auch mal schnell gehen muss, eignen sich unsere Powerdrinks, wie zum Beispiel der “Hulk 2.0” optimal, um…

  Die Hühnerspieße mit Erdnuss-Endivien-Paste schmecken nach Frühling, Tatendrang und fernen Welten. Bei Geflügel sollte man besonders auf die Herkunft achten, denn…

Diese winterliche Vitaminbombe trinke ich gerne am Morgen und bringt mir Energie für den Tag. Außerdem ist sie in einem Mixer schnell…

Zutaten (für 4 Pers.): 4 Stk. Eismeersaibling 2 Stk. Schwarzwurzel 2 Äpfel 200g Eiskraut 2 Stk. Knoblauch ¼ Zimtrinde 2 Stk. Orangenzesten Salz,…

Zutaten (für 4 Pers.): 2 gelbe Rüben (Butterrüben) 1 Rote Rübe gekocht und geschält 2 Mandarinen 1 Romanesco 2 Stk. Topinambur 1…

Zutaten (für 4 Pers.): 8 EL Frühstücksbrei (Dinkelvollkornflocken, Hafer, getrocknete Apfelwürfel) 800ml Ziegenmilch 200g Walnüsse 1 Tasse Kirschen Etwas Honig zum Süßen Zubereitung…