Ein super Gericht für Parties oder besondere Abende. Die Maisfladen sind leicht zuzubereiten und auch die Dips kann man leicht vorbereiten. So hat…
Rezepte
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AllgemeinLeicht & KreativRezepteVegetarisch & Vegan
Brokkoli, geschmorte Tomate und knuspriger Kräuterseitling
von Andreasvon AndreasBei diesem Gericht kann man sehen, wie wunderschön Gemüse präsentiert werden kann. Das spannende Farbenspiel der Tomaten, Brokkolicreme und dem Kräuterseitling spiegelt sich…
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AllgemeinLeicht & KreativRezepte
Geschichtetes von Roter Rübe, Kürbis und Hummus
von Andreasvon AndreasDieses farbenfrohe Gericht ist nicht nur optisch ansprechend, sondern vor allem durch seine verschiedenen Geschmacksrichtung hochinteressant und wohlschmeckend. Schön angerichtet, kann man…
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AllgemeinLeicht & KreativRezepte
Salat aus Romanaherzen, Räuchersaibling, Heidelbeeren und Schafsfrischkäse
von Andreasvon AndreasEin gutes und leichtes Essen kann etwas wirklich Wohltuendes sein! Vor allem bei einem Salat kommt es auf die Komposition hochwertiger Zutaten an, die…
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AllgemeinLeicht & KreativRezepte
Fingerauberginen mit Sardellen, griechischem Joghurt und Paprikamark
von Andreasvon AndreasMediterrane Küche schmeckt fast allen! Diese Kombination aus Aubergine, Joghurt und Sardellen ist eine wahre Geschmacksexplosion! Dazu die köstlichen kleinen Tomaten und schon…
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Vegane Küche kann so aufregend und dabei nicht mal kompliziert umzusetzen sein! Wenn ein Gericht, so wie unser “Pilztoffee”, ganz zufällig ein rein pflanzliches Genussgericht…
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AllgemeinLeicht & KreativRezepte
Wolfsbarsch mit Eierschwammerl und Kräutertopfen
von Andreasvon AndreasSolang es noch Eierschwammerl gibt, gibt es auch genügend kreative Rezeptideen! Und gibt es keine Eierschwammerl mehr, kann man diese ja auch einfach mit anderen Pilzen austauschen.…
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AllgemeinLeicht & KreativRezepteVegetarisch & Vegan
Caprese im Glas mit Basilikumlimonade
von Andreasvon AndreasKlar, Caprese kennen wir alle und die meisten von uns lieben dieses Gericht aus Italien! Für den besonderen Moment sorgt bei diesem Rezept…
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AllgemeinBewusst & KöstlichRezepteVegetarisch & Vegan
Knusprige Kartoffeltaschen mit Bergkäse, geschmorter Marille und Eierschwammerl
von Andreasvon AndreasGegensätze ziehen sich an! Dies gilt auch für viele Zutaten, die wir für ein Gericht verwenden. In diesem Rezept verbinden wir den herzhaften…
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Die Beeren sind los! Ja, der Sommer ist mit vielen bunten Früchten bestückt – so fruchtig und süß, wie zu keiner anderen Jahreszeit…