Rezepte

Immer wieder erreichen mich Nachrichten, ob ich nicht gute Frühstücksideen hätte. Deshalb kam die Idee auf, eine kleine Frühstücksreihe zu machen, die heute…

Es gibt immer wieder einmal Tage, an denen man sich etwas besonderes gönnen möchte, zum Beispiel am Wochenende zum Frühstück. Ich selbst verzichte…

Dieser Quinoasalat mit Grapefruit und Stangensellerie ist nicht nur leicht und bekömmlich, sondern eignet sich auch hervorragend als Snack oder Mittagessen für…

Mein veganes Linsencurry mit grünem Spargel ist ein wahres Geschmackserlebnis und wird Dich überraschen, denn es ist ganz leicht zum Zubereiten und…

Ja, es darf auch einmal eine kleine Sünde sein. Bei uns in Österreich lieben wir Palatschinken (Pfannkuchen) in allen Variationen. Ich habe…

Eine tolle Idee, um aus dem persönlichen Lieblingsmüsli ganz einfach Müsliriegel für zuhause oder auch für unterwegs zu zaubern. Auch bei der Füllung…

Ein ganz einfaches und sehr schnelles Gericht! Auch Menschen, die eigentlich nicht besonders gerne Fenchel mögen, werden diese Kombination lieben. Zutaten (für…

Die Eierschwammerlsaison hat gerade begonnen und hier habe ich ein Rezept für Dich, das ganz einfach und schnell gelingt. Bei uns in Salzburg…

  Zutaten (für 4 Personen): 1 Spitzpaprika (entkernt und geschält) 4 Erdbeeren 2 Salatherzen Kerbel Spritzer Balsamico-Essig Spritzer Olivenöl ca. 400g kaltgeräucherter Lachs…

Zutaten & Zubereitung (für 4 Personen): 1/2 Fenchelknolle ein paar Stück Fenchelsaat 300ml kalter schwarzer Tee 300ml Hollersaft 1 Spritzer Ahornsirup 1…