Leicht & Kreativ

Was für ein Genuss: Mediterranes Schmorgemüse mit Steinpilzen und zartem Stubenküken. Das Flambieren mit Cognac sorgt für den letzten Schliff und sorgt für einen…

Ein gutes Beef Tatar ist nur selten zu bekommen, also macht man es am besten gleich selbst und benutzt bei der Zubereitung…

Frühstück muss nicht langweilig sein und kann sehr wohl mit viel Liebe und Bewusstsein bei der Auswahl der Zutaten zu einem Highlight…

Einen heimischen Fisch zuzubereiten macht immer besonders viel Freude und die Kombinationsmöglichkeiten sind unbegrenzt! Das ungewöhnliche Paar Melone und Brokkoli ergibt so…

Diese Gemüsespieße sind wirklich ein Kinderspiel. Einfach das Lieblingsgemüse mit Tofu aufspießen und auf den Grill legen. Beim Würzen sind der Kreativität keine Grenzen…

Kaum ein Gemüse macht sich auf dem Grill geschmacklich so hervorragend wie die Aubergine. In dieser Variante wird sie mit herrlichem Büffelmozarella…

Beim Grillen gibt es so viele Möglichkeiten und doch gibt es meistens das selbe. Für eine willkommene Abwechslung sorgt dieses Gericht mit herrlichem Wildlachs…

Achtung, hier kommt sie: Die ultimative Sommererfrischung. Gegrillte Wassermelone mit allerlei konträren Toppings, die das ganze zu einer wahren sommerlichen Geschmacksexplosion machen. Sehr einfach umzusetzen…

Schon wieder Semmel zum Frühstück? – Gähn! Ein solches Frühstück nimmt einem die Energie, dabei ist der Start in den Tag doch…