Leicht & Kreativ

So einfach kann Essen sein: Tolle Zutaten auswählen, schneiden, marinieren und anrichten. Mehr gibt es nicht zutun und man hat alle Zeit der Welt…

Ein veganer Schokokuchen, der mit köstlichen Zutaten wie Apfelmus und Kokosmilch zu einem echten Geschmackserlebnis wird, ist einfach nur wertvoll! Ob als Kuchen am Nachmittag…

Vor allem zur aktuellen Jahreszeit ist so eine warme Kartoffelsuppe ein wahres Seelengericht. Dazu kommt, dass diese Variante vegan und somit für wirklich…

Ein Gericht, um Schokolade zu zelebrieren! Majestätisch angerichtet in hübschen Türmchen, überzeugt dieses Dessert mit einer Kombination aus Fruchtigkeit, dunkler Schokolade, Nuss und…

So eine Silvesterparty ist immer etwas ganz Besonderes. Man lässt das Jahr Revue passieren und erinnert sich an viele wundervolle Momente. Damit auch das…

Das Weihnachtsfest steht vor der Tür und nicht mehr lange, dann feiern wir den Rutsch ins neue Jahr. So viele schöne Erinnerungen und…

Diese veganen Krautwickel werden mit einem würzigen Linsencurry gefüllt und mit einem herrlichen Paprikamark kombiniert. Es bleiben keine Wünsche mehr offen, keine Worte mehr…

Die Kombination aus Ziegenkäse, Radicchio und Saibling wird dich faszinieren, denn sie ist selbstbewusst und trotzdem sanft. Ein Erlebnis für den Gaumen. Viel…

Endiviensalat kann man sehr wohl in feinem Olivenöl in der Pfanne anbraten. Eine außergewöhnliche Zubereitungsart, die so viel Sinn macht, wenn man erst einmal…

Fisch kann man zu jeder Jahreszeit mit saisonalem Gemüse kombinieren, so wie in diesem Gericht mit Radicchio, Fenchel, Apfel und Maroni. Eine…