Andreas Kaiblinger ist seit langer Zeit einer der besten Köche Österreichs und betreibt sein Restaurant „Esszimmer“ in Salzburg nun schon seit 12 Jahren.
Andreas Kaiblinger war nie einer von den „lauten“ Köchen, und konzentrierte sich immer auf seine Gäste und seinen Küchenstil. Dieser ist weniger “trendy”, dafür umso unverfälschter. Gute Produkte und spannende Zusammenstellungen mit Hirn und Sinn sind seine Handschrift. Im Juni 2016 startet er mit „Essen Lieben“ ein außergewöhnliches Projekt für einen Spitzenkoch.
